Мобильный мармит с пассивным охлаждением для транспортировки и раздачи холодных блюд в плоских гастроемкостях GN.
Тележка устойчивой самонесущей конструкции в гигиеничном исполнении из нержавеющей стали. Мобильный мармит модульной, закрытой конструкции. Корпус с двойными стенками, стены и двери изолированы материалом, не содержащим фторхлоруглеводороды. Закрытый корпус модульной конструкции с отверстиями в верхней панели под контейнеры GN 1/1-65. Внутри корпуса — отделения для хранения, открывающиеся сверху. При необходимости, в них можно установить аккумулятор холода GN 1/1, прилагаемый к мармиту. Для продольной загрузки гастроемкостей GN 1/1-65 на стенках отделений для хранения сделаны углубления, а на перегородке установлены L-образные направляющие. Перегородка имеет открытую конструкцию и может вмещать еще один аккумулятор холода. В нижней части установлен съемный поддон для сбора водяного конденсата. Замороженные охлаждающие модули могут долго поддерживать низкие температуры за счет свободной конвекции воздуха. Двухслойная распашная дверь, в раму которой вставлено уплотнение. Имеет фиксатор, удерживающий дверь в открытом и закрытом состоянии. Защитные накладки из полипропилена, установленные по периметру, две бамперные накладки из полимерного материала, установленные на верхних углах корпуса, а также эргономичная толкающая ручка эффективно защищают корпус устройства и стены помещения от повреждений, даже если двери открыты. Тележка имеет 2 поворотных колеса с тормозом и 2 неподвижных колеса, все колеса диаметром 125 мм, крепление колес — пластина на болтах.
| Вместимость: | 16 × Behälter GN 1/1-65 |
| Размер ячейки: | 75 mm |
| Тип шин: | Lengthwise insertion |
| Полезная нагрузка: | 180 kg |
| Масса: | 67 кг |
| Ширина: | 992 мм |
| Глубина: | 690 мм |
| Высота: | 915 мм |
Мармит Hupfer KSPA 2/14 может в течение длительного времени обеспечивать автономное охлаждение предварительно охлажденных блюд, помещенных в плоские гастроемкости GN. По углам мармита установлены две ручки, которые позволяют с удобством управлять тележкой. Ручка имеет эргономичную форму, которая защищает руки от травм. Тележка имеет стандартную для устройств этого типа рабочую высоту (900 мм).
Производитель: Hupfer
Модель: KSPA 2/14
Артикул: 0163251
Дата обращения: 22.11.2024, 17:00:17