Net als vorig jaar kozen de Duitse chef-koks en keukenmanagers in 2020 de meest succesvolle productinnovaties op het gebied van voedsel en technologie in de out-of-home markt. Wij van Hupfer zijn heel blij met onze gouden medaille voor ons droog verwarmde voedseluitschepsysteem Therma Dry! Hiermee wint Therma Dry behalve de Gold Innovation Award nu opnieuw een belangrijke onderscheiding.
Met de COOKING AWARD 2020 worden in meer dan 20 categorieën in elke categorie de drie beste producten met goud, zilver en brons bekroond. De basis voor de landelijke enquête is de database met nieuwe producten van het branchetijdschrift Cooking and Catering Inside. In de nieuwe uitgave leest u meer over alle prijswinnaars.