Alweer voor de 39e keer streden op maandag 27 januari 2020 24 leerlingen uit de opleidingsberoepen voor kok, restaurantmanagement en hotelmanagement om de begeerde Münsterlandgabel. De door Hupfer gesponsorde jeugdwedstrijd van de Köcheclub Münster e.V. (koksvereniging Münster) werd deze keer gehouden in restaurant Ackermann in Münster Roxel.
De wedstrijd vindt ieder jaar plaats en dient om ervaringen uit te wisselen binnen de horecabranche. Bovendien geeft dit evenement het geïnteresseerde publiek een indruk van wat de jonge beroepsgeneratie in het Münsterland kan.
Bij de jonge koks overtuigde dit jaar Pascal Brinckwirth de jury met zijn viergangenmenu, waarmee hij de eerste plaats behaalde. De aankomende kok is leerling in pension Driland in Gronau. De eerste plaats onder de hotelvakmensen kreeg Jana Klossek van hotel Kaiserhof in Münster. De winnares onder de restaurantvakmensen is Greta Traumann van de Großer Kiepenkerl in Münster.
De deelnemers ontvingen heel bijzondere trofeeën: de hoogwaardige trofeeën worden door Hupfer zelf gemaakt en zijn echte unicaten.
Foto: Blij met hun Münsterlandgabel: de drie winnaars in de categorie hotel, Jan Klossek, Hotel Kaiserhof, Cora van der Wolde, Ahauser Land- en Golfhotel en Lea Nienhaus, Parkhotel Wasserburg Anholt (v.r.n.l.)