Koelpellet

Plaat in hygiënische uitvoering, geschikt voor levensmiddelen, van hoogwaardig polyethyleen in lichtgrijs, bestand tegen reinigings- en ontsmettingsmiddelen die vaak in grote keukens worden gebruikt, voorzien van een fysiologisch en ecologisch onschadelijke koelmiddelvulling. Twee greepopeningen aan de smalle zijden zorgen voor een goede toegang. Vervormt niet bij het invriezen en ontdooien of bij reiniging in de vaatwasser tot 95 °C. De vereiste koeltemperatuur ligt bij minstens -18 °C bij een minimale koelduur van 15 uur. Opmerking: de koelpellet moet compleet bevroren zijn om zijn volledige koelcapaciteit te kunnen ontvouwen. Vloeibare aandelen in het koelwater reduceren de koelcapaciteit aanzienlijk.