Voedseluitschepwagen voor buffetten

Wagen in stabiele, zelfdragende en hygiënische constructie van hoogwaardig roestvrij staal. Gesloten constructie met naadloos gelaste en volledig geïsoleerde bassins, nat en droog verwarmbaar, met diepgetrokken vulpeilmarkering voor natte verwarming. Elk bassin geschikt voor een bak GN 1/1-200 of kleiner. Door speciale helling van de bodem restloze lediging van het bassin via van buitenaf regelbare kogelkraan 1/2". Afvoerkraan beschermd tegen onbedoeld openen, de betreffende instelling is ook van op afstand goed zichtbaar. Verwarming door roestvrijstalen buisverwarmingselementen, aan de lange zijde te bedienen via aan/uit-schakelaar met geïntegreerd controlelampje en thermostatisch regelbaar door traploze en ergonomisch gevormde temperatuurregelaars die ook van op afstand goed zichtbaar zijn. Met temperatuurbegrenzing conform VDE. Stroomtoevoer via vormvaste en uittrekbare spiraalkabel met hoekstekker en ophangvoorziening aan de linker smalle zijde. Stevig gelast onderstel van kokerbuis met vastgelast schap met afgebogen rand rondom en omlopende profielrand in de onderbouw van de wagen. Vier massieve stootwielen van polyethyleen onderaan dienen als aanrijbescherming en beschermen zowel het apparaat rondom alsook de muren ter plaatse tegen beschadigingen. Een aanvullende aanrijbescherming met geïntegreerde handgreep bevindt zich boven het bedieningselement. Wagen verrijdbaar op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met vastzetters, ø 125 mm, met tapbevestiging.

De voedseluitschepwagen SPA EB-2 LS van Hupfer is speciaal voor het gebruik aan buffetten voorzien van een handgreep boven het bedieningselement aan de lange zijde en van een stroomtoevoer aan de voorzijde. De bouwhoogte van 900 mm komt overeen met de gebruikelijke arbeidshoogte voor voedselverdeling.