Uitschepwagen voor koude maaltijden met 2 kasten

Wagen in stabiele, zelfdragende en hygiënische constructie van hoogwaardig roestvrij staal. Dubbelwandige, dichte uitschepwagen voor koude maaltijden in modulaire bouwwijze, wanden en deuren CFK-vrij geïsoleerd. Dichte constructie in modulaire bouwwijze met uitsparingen voor bakken GN 1/1-65 in de bovenste afdekking. Daaronder naar boven open compartimenten met elk een bovenste inschuif voor en inclusief een koelpellet GN 1/1. Compartimenten met diepgetrokken steunrails aan de buitenwanden en L-steunrails aan de middenwand voor plaatsing over de smalle zijde van bakken GN 1/1-65. Middenwand in open constructie met een verdere koelpellet en een uitneembare opvangbak voor condenswater in het onderste bereik. Lang aanhoudend koelproces bij volledig bevroren koelplaten door vrije convectie. Dubbelwandige vleugeldeuren met omlopende afdichting, in open en gesloten toestand vast vergrendelbaar. Een omlopende, ook bij geopende deuren werkzame stootrand van polyethyleen onder en twee stoothoeken van polymeer aan de bovenste lichaamshoeken met geïntegreerde, ergonomische gevormde duwbeugels dienen als aanrijbescherming, beschermen zowel het apparaat rondom als ook wanden in het gebouw bijzonder effectief tegen beschadigingen. Wagen verrijdbaar op 2 zwenkwielen met blokkeerremmen en 2 bokwielen, ø 125 mm, met meermaals geschroefde aanschroefplaten bevestigd.

De voedseluitschepwagen KSPA 2/14 van Hupfer biedt de mogelijkheid voorgekoelde gerechten in vlakke GN-bakken voor een beperkte duur zonder aansluiting op het elektriciteitsnet koel te houden. De twee aan de hoeken van het apparaat aangebrachte duwbeugels zorgen voor optimale bedieningseigenschappen. De ergonomisch gevormde duwbeugels garanderen bovendien een effectieve bescherming tegen handletsel. De bouwhoogte van 900 mm komt overeen met de gebruikelijke arbeidshoogte voor voedselverdeling.