Banketwagen voor de opname van gerechtencomponenten op GN 1/1 - roosters of in GN 1/1-bakken met deksel.
Wagen komplett aus hochwertigem Edelstahl, selbsttragende Konstruktion. Doppelwandiger, allseitig geschlossener Bankettwagen, Wandung und Türen FCKW-frei wärmegedämmt. Doppelwandige Flügeltür mit federunterstütztem Türverschluss aus Kunststoff, einhändig um 270° zu öffnen. Automatische Türarretierung in geschlossenem oder geöffnetem Zustand. Leichte Reinigung der Wagen möglich. Innenraum mit zwei herausnehmbaren Regalleitern mit 20 L- Auflageschienen im vertikalen Abstand von 57,5 mm. Beheizung durch ein herausnehmbares Wärmemodul mit automatischer Arretierung beim Einsetzen, stufenlos regulierbar von + 30 °C bis + 95 °C. Maximale Temperatur innerhalb 25 Minuten erreichbar. Effiziente Umluftheizung mit integriertem Feuchtheißluftsystem, inklusive Befeuchtungswanne ausreichend für ca. 3,5 Std. Betrieb, sorgt für optimalen Erhalt von Temperatur und Geschmacksqualität. Vermeidung von Wärmeverlusten durch herausnehmbare Spezialdichtungsprofile. Temperaturkontrolle durch Thermostat mit analoger Anzeige in der Flügeltür. Vier senkrecht durchgehende Schubstangen (2 je Seite), zum Manövrieren auch bei geöffneter Tür. Anfahrschutz durch umlaufendem Stoßrahmen unten und oben am Wagen, auch bei geöffneter Tür wirksam. Wagen fahrbar auf 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern und 2 Bockrollen, ø 125 mm, mit mehrfach verschraubten Anschraubplatten befestigt.
Capaciteit: | 20 × Rost oder Behälter GN 1/1-40 |
Inschuiftype: | Längseinschub |
Laadvermogen: | 100 kg |
Vermogen: | 1600 W |
Aansluit-spanning: | AC 220-230 V |
Nominale stroom: | 6,9 A |
Veiligheidsklasse: | class_1 |
Frequentie: | 50/60 Hz |
Gewicht: | 117 kg |
Breedte: | 846 mm |
Diepte: | 1654 mm |
Hoogte: | 640 mm |
De banketwagen BKW 1 / 20 L-GN-57,5 van Hupfer biedt door de vier doorlopende duwstangen ook bij geopende deur een moeiteloze bediening voor personen van alle lengtes. Door het gebruik van uitneembare geleidingsframes ontstaan optimale reinigingsmogelijkheden alsook een verbeterde luchtcirculatie door de zijdelingse afstand van deze geleidingsframes tot de zijwanden van de wagen.
Fabrikant: Hupfer
Model: BKW 1/20 L-GN-57,5
Artikelnummer: 0163292
Aanvraagdatum: 31.01.2025, 16:03:40