GN-bak voor opslag, transport, verdeling en uitgeven van warme en koude gerechten.
Diepgetrokken bak in hygiënische constructie van hoogwaardig, 0,8 mm dik roestvrij staal met stabiele stapel- en klapgrepen. Zijwanden en bodem met perforatie ø 3 mm. Bak volgens gastronorm EN 631 en DIN 66075.
| Capaciteit: | 12,5 l |
| Gewicht: | 1.365 kg |
| Breedte: | 325 mm |
| Diepte: | 265 mm |
| Hoogte: | 210 mm |
De Gastronorm-bak BGN 1/2-200 PK van Hupfer kan worden gebruikt bij de voedselbereiding, bijv. bij het onder druk koken of stomen, maar ook voor het hygiënisch transporteren, bewaren, verdelen en uitreiken van allerlei soorten warme en koude gerechten. Dankzij de stapel- en klapgrepen zijn de bakken ook in gevulde toestand stapelbaar.
Fabrikant: Hupfer
Model: BGN 1/2-200 PK
Artikelnummer: 0132642HK
Aanvraagdatum: 23.12.2024, 03:41:56