Come l’anno scorso, anche nel 2020 gli chef e i manager di cucina tedeschi hanno decretato i prodotti alimentari e tecnologici di maggior successo in termini di innovazione nel mercato out-of-home. Noi di Hupfer possiamo essere soddisfatti per la medaglia d’oro assegnata al nostro carrello bagnomaria riscaldato a secco Therma Dry! Oltre ad essersi già aggiudicato il Gold Innovation Award, Therma Dry vince così un altro premio degno di nota.
Con il COOKING AWARD 2020, i tre migliori prodotti selezionati in oltre 20 categorie sono premiati con Oro, Argento e Bronzo. La base per l’indagine a livello nazionale è il database dei nuovi prodotti della rivista di settore Cooking and Catering Inside. Nel numero attuale potete informarvi in modo più approfondito su tutti i vincitori del premio.