Carrello per banchetti Köhler® riscaldato, ventilato e con refrigerazione passiva

Carrello completamente in acciaio inox, costruzione autoportante. Carrello per banchetti a doppia parete, interamente chiuso, pareti e porte prive di CFC. Ante a doppia parete con sistema di chiusura a molla in materiale plastico, apribili a 270° con una sola mano. Arresto automatico delle ante nello stato aperto o chiuso. Facile pulizia del carrello. Vano inferiore equipaggiato con due telai estraibili dotati di 14 coppie di guide a L distanziate di 57,5 mm e vano superiore equipaggiato con due telai estraibili dotati di 5 coppie di guide a L distanziate di 72 mm. Possibilità di inserimento di due piastre eutettiche GN 1/1. Riscaldamento del vano sottostante attraverso un modulo di riscaldamento estraibile con arresto automatico all'apertura della porta, a regolazione continua da + 30° C a + 95° C. La temperatura massima può essere raggiunta dopo 25 minuti. Riscaldamento efficace a ventilazione con sistema integrato ad aria umida/calda, inclusa vasca di umidificazione sufficiente per ca. 3,5 ore di esercizio, fa sì che la temperatura e la qualità del sapore vengono mantenuti in maniera ottimale. Nessuna perdita di calore grazie a profili speciali a tenuta estraibili. Separazione termica tra i vani. Controllo della temperatura tramite termostato con display analogico posto sull'anta. Vano neutro superiore refrigerabile attraverso l'uso di piastre eutettiche con controllo della temperatura attraverso un termometro con indicazione analogica posto sull'anta. Quattro maniglie di spinta in tubolare continuo (2 su ogni lato) per la movimentazione anche a porte aperte. Protezione antiurto con paraurti perimetrale nella parte inferiore, superiore e tra i due vani, efficace anche a porte aperte. Carrello dotato di 2 ruote girevoli con freno e 2 ruote fisse, ø 160 mm, a piastra con fissaggio ad avvitamento multiplo.

Il carrello per banchetti BKW 1 / 28 B-GN-57,5 + 10 PK di Hupfer è caratterizzato da quattro aste continue che ne facilitano la movimentazione, anche ad ante aperte, da persone di qualsiasi statura, da telai guida estraibili che ne consentono la pulizia ottimale e da una migliore circolazione dell’aria grazie alla distanza laterale tra il telaio guida e le pareti laterali del carrello. Questo modello presenta inoltre la combinazione di uno scomparto inferiore riscaldato e uno scomparto neutro raffreddabile passivamente.