Carrello bagnomaria refrigerato

Wagen in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Geschlossene Konstruktion mit einer naht- und fugenlos eingeschweißten und vollisolierten Wanne. Wanne zur Aufnahme von Behältern GN 1/1-200 oder kleiner. Durch spezielle Neigung des Bodens rückstandslose Entleerung des Beckens über von außen regelbaren Kugelhahn 1/2". Ablaufhahn gegen versehentliches Öffnen geschützt, jeweilige Einstellung auch aus der Distanz leicht erkennbar. Aktive Kühlung durch unterhalb der Wanne angeordnetes Kühlaggregat mit FCKW-freiem Kältemittel und Rundumverrohrung für eine hohe Kühlleistung. Werksseitig fix eingestellte elektronische Temperaturregelung, stirnseitig bedienbar über Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Kontrollleuchte. Stromzufuhr an der Unterseite des Kühlaggregats über formstabiles und ausziehbares Spiralkabel mit Winkelstecker und Aufhängevorrichtung. Fest verschweißtes Rahmengestell aus Vierkantrohr mit eingeschweißtem, rundum abgekantetem Bord mit umlaufendem Profilrand im Wagenunterbau. Vier massive Abweiserrollen aus Polyethylen unten sowie zwei Stoßecken aus Polymer an den oberen Korpusecken mit integrierten, ergonomisch geformten Schiebegriffen dienen als Anfahrschutz, schützen sowohl das Gerät rundum als auch bauseitige Wände besonders effektiv vor Beschädigungen. Wagen fahrbar auf 4 Lenkrollen, 2 mit Totalfeststellern, ø 125 mm, mit Zapfenbefestigung. Der Hupfer Speisenausgabewagen SPA/K 2GN DW bietet durch seinen fix eingestellten Sollwert für die Temperatur innerhalb der Kühlwanne einen problemlosen Kühlverlauf ohne Eis- oder Reifbildung am Kühlaggregat sowie ohne die Notwendigkeit, manuell in die automatischen Abtauzyklen eingreifen zu müssen. Die zwei an den Ecken des Geräts positionierten Schiebegriffe sorgen für optimale Handlingeigenschaften. Die ergonomisch geformten Schiebegriffe gewährleisten zudem einen effektiven Schutz vor Verletzungen an den Händen. Die Bauhöhe von 900 mm entspricht der gängigen Arbeitshöhe in der Speisenverteilung.