Piastra caldo/freddo GN-3/1 con superficie in ceramica sinterizzata con gruppo di refrigerazione da incasso, senza telaio di montaggio

Piastra caldo/freddo per la presentazione e la distribuzione di alimenti freddi e caldi. Apparecchio per l'installazione in una copertura del bancone o in un carrello bagnomaria.

Gerät in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. In die Abdeckung integriert eine Kalt-Warm-Platte mit einer mattschwarzer Keramik-Oberfläche. Die Oberfläche ist mittels Spezialkleber fest mit einer Aluminiumplatte verbunden, die eine absolut gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung auf der Oberfläche garantiert. Darunter angebracht selbstregulierende PTC-Heizelemente und ein Kompressor betriebenes Kühlaggregat. Betrieb der Kühlung mit Kältemittel R290, zukunftssicher gemäß europäischer F-Gase-Verordnung (517/2014/EU). Gerätesteuerung auf einer Edelstahlblende zum Einbau in ein bauseitiges Installationsfach oder einer separat ausgeschriebenen Wärme-/Lichtbrücke. Separate Regler für Kalt- und Warmbetrieb mit jeweils digitaler Temperaturanzeige und –Einstellung. Keramikabdeckung in besonders kratz- und stoßfester Ausführung. Glatte Oberfläche für leichte und hygienische Reinigung mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

Informazioni tecniche

Carico utile: 27 kg
Potenza: 2070 W
Potenza frigorifera: 340 W
Tensione di attacco: AC 220-230 V
Corrente nominale: 9,0 A
Classe di protezione: Classe I
Frequenza: 50/60 Hz
Peso: 38 kg
Larghezza: 990 mm
Profondità: 543 mm
Altezza: 201 mm