Piastra caldo/freddo GN-2/1 con superficie in vetro con gruppo di refrigerazione da incasso, senza telaio di montaggio

Piastra caldo/freddo per la presentazione e la distribuzione di alimenti freddi e caldi. Apparecchio per l'installazione in una copertura del bancone o in un carrello bagnomaria.

Carrello in costruzione stabile, autoportante ed igienica in pregiato acciaio inossidabile. Nel coperchio è integrata una piastra caldo/freddo con piastra di copertura che, grazie alla sua eccellente conducibilità, garantisce una distribuzione ottimale della temperatura. L'utilizzo di un sistema di comando con temperature programmabili digitalmente e della tecnologia di refrigerazione a compressore, da un lato, e di elementi riscaldanti PTC autoregolanti con una breve fase di riscaldamento e una curva lineare costante della temperatura, dall'altro, permette inoltre un rapido passaggio dal funzionamento a freddo a quello a caldo nell'intervallo da -5 °C a +140 ° C.

Informazioni tecniche

Carico utile: 18 kg
Potenza: 1840 W
Tensione di attacco: AC 220-230 V
Corrente nominale: 8.00 A
Classe di protezione: Klasse 1
Frequenza: 50-60 Hz
Peso: 31.895 kg
Larghezza: 660 mm
Profondità: 530 mm
Altezza: 200 mm