Carrello armadiato portavassoi con divisorio termico per l'inserimento di cibi caldi e freddi già porzionati su vassoi speciali Euronorm nel sistema Cook & Serve.
Carrello realizzato con struttura autoportante interamente in acciaio inox di alta qualità. Carrello armadiato portavassoi, a doppia parete e chiuso su tutti i lati, pareti e porte con isolamento privo di CFC. Anta a doppia parete, dotata di guarnizione di tenuta facilmente rimovibile, apribile a 270°, meccanismo di chiusura automatico, azionabile manualmente. Vano interno per l'inserimento dal lato lungo di vassoi speciali EN con divisorio termico tra zona calda e zona fredda. Parete laterale sinistra con guude di supporto sagomate, parete laterale destra dotata di staffe di supporto in acciaio inox con finitura elettrolitica, oltre ad una struttura verticale per l'alloggiamento di tre piastre refrigeranti e di una vaschetta estraibile per la raccolta della condensa. Nella parte superiore è possibile inserire orizzontalmente un'ulteriore piastra refrigerante. Parete divisoria fissa in poliuretano espanso rigido per una suddivisione termica dei vassoi. Quattro barre di spinta verticali (2 per lato) rendono facilmente manovrabile il carrello anche con l'anta aperta. Costruzione stabile adatta per il trasporto all'esterno. Un paraurti perimetrale protegge il carrello da eventuali urti. L'anta, anche in posizione aperta, rimane all’interno del paraurti risultando sempre protetta. Carrello dotato di 2 ruote girevoli con feno, 2 ruote fisse, fissate con piastre di montaggio avvitate su più punti.
| Classificazione di pulizia: | manuelle Trockenreinigung,manuelle Feuchtreinigung,manuelle Nassreinigung,Reinigung mit Wasserschlauch,Reinigung mit Sprühlanze (Kaltwasser),Reinigung mit Sprühlanze (Heißdampf) |
| Capacità: | 20 × Spezialtablett EN Kalt/Warm |
| Dimensione modulare: | 115 mm |
| Tipo di inserimento: | Inserimento incrociato |
| Carico utile: | 100 kg |
| Peso: | 156.381 kg |
| Larghezza: | 799 mm |
| Profondità: | 947 mm |
| Altezza: | 1609 mm |
Il carrello armadiato portavassoi TTW/CS 1/20 EN 115-B PK di Hupfer consente il trasporto separato su un unico vassoio di cibi caldi e refrigerati passivamente. Il processo di raffreddamento, indipendente dalla rete, non viene interrotto neanche con l'anta aperta.
Produttore: Hupfer
Modello: TTW/CS 1/20 EN 115-B PK
Numero articolo: 0163879
Data della richiesta: 20.12.2024, 18:33:44