Chariot bain-marie commandes latérales

Chariot de construction robuste, autoportante et hygiénique en acier inoxydable de haute qualité. Construction fermée équipée de bacs soudés sans cordons et sans joints, et entièrement isolés, avec possibilité de chauffage humide ou sec et des repères de niveau emboutis pour le chauffage humide. Chaque bac peut contenir un récipient GN 1/1-200 ou plus petit. Le rinçage du bac sans résidus se fait au moyen d’un robinet à rotule 1/2" réglable de l’extérieur grâce à l’inclinaison spéciale du fond. Robinet de vidange protégé contre une ouverture involontaire, chaque réglage pouvant être facilement identifiable à distance. Chauffage assuré par un élément de chauffage tubulaire en acier inoxydable, actionnable sur la longueur par un interrupteur marche/arrêt équipé d’un voyant de contrôle intégré et réglable de manière thermostatique par l’intermédiaire des boutons de réglage de la température ergonomiques et réglables en continu, qui peuvent également être facilement identifiables à distance, avec limitation de température conformément à la norme VDE. Alimentation électrique par câble spiralé indéformable et extensible avec fiche coudée et dispositif d’accrochage sur le côté étroit gauche. Châssis solidement soudé en tubes carrés équipé d’un plateau soudé et biseauté sur tout le pourtour avec un bord profilé circulaire dans la sous-structure du chariot. Quatre roulettes pivotantes solides en polyéthylène en contrebas servent de pare-chocs, protégeant autant l’appareil sur tout le pourtour que les murs du site contre les dommages. Une protection anti-collision supplémentaire avec poignée creuse intégrée se trouve au-dessus des éléments de commande. chariot de transport sur 4 roulettes pivotantes, 2 avec frein d’arrêt, ø 125 mm, avec fixation par goupille.

Le chariot bain marie Hupfer SPA EB-2 LS est spécialement conçu pour être utilisé sur les comptoirs et est équipé d’une poignée creuse au-dessus des éléments de commande sur la longueur et d’une alimentation électrique placée sur l’avant. La hauteur totale de 900 mm correspond à la hauteur de travail standard dans la distribution des repas.