Plaque froid/chaud pour la présentation et la distribution d’aliments froids et chauds. Dispositif à intégrer dans un recouvrement de comptoir ou un chariot bain marie.
Appareil de construction robuste, autoportante et hygiénique en acier spécial de haute qualité. Une plaque froid/chaud avec un couvercle est intégrée dans le recouvrement et assure une répartition optimale de la température grâce à son excellente conductivité. L'utilisation d'une commande avec des températures programmables numériquement ainsi que d’une technique de refroidissement par compresseur, associée à des éléments chauffants PTC autorégulateurs avec une courte phase de chauffage et une courbe de température linéaire constante, permet de commuter rapidement entre le maintien au froid et au chaud dans la plage de -5 °C à +140 °C.
| Charge utile : | 36 kg |
| Puissance : | 2420 W |
| Puissance frigorifique : | 340 W |
| Tension de raccordement : | AC 220-230 V |
| Courant nominal : | 10,5 A |
| Indice de protection : | Classe 1 |
| Fréquence : | 50/60 Hz |
| Poids : | 46.254 kg |
| Largeur : | 1320 mm |
| Profondeur : | 530 mm |
| Hauteur : | 200 mm |
Fabricant : Hupfer
Modèle : KWP GLA KA GN 4/1
N° d’article : 8900306
Date de consultation : 14.03.2025, 07:17:36