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Similar a la ilustración

Estante frío-caliente GN-3/1 con superficie cerámica sinterizada para refrigeración centralizada para instalación, sin marco de instalación

KWP 3/1 CER ZK/R513a EW1
8900241-01
Placa caliente-frío para la presentación y entrega de componentes de comidas calientes y fríos. Aparato para el montaje en una cubierta de mostrador o carro de reparto de comida.
Factores clave
  • GN-3/1

  • Ahorro de costes gracias al uso flexible en la zona de servicio de alimentos

  • Ahorro de tiempo gracias a los cortos tiempos de conmutación

  • Conexión a la refrigeración central

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Plazo de entrega: a petición
Equipo en construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. En...más

Información de producto

Equipo en construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. En la cubierta se integra una placa caliente-frío con cubierta que genera una distribución óptima de la temperatura gracias a su conductividad excepcional. Con el uso de un mando con temperaturas programables digitalmente, y los conductos de refrigeración para la conexión con el sistema de refrigeración centralizado in situ están instalados en la parte inferior, y por otro lado, de elementos calefactores de PTC con fase de calentamiento breve y una curva de temperatura lineal constante, es posible adicionalmente un cambio rápido entre el servicio de mantenimiento de frío y calor en el rango entre -5 °C y +140° C.

Información técnica

Rango de temperatura: controlador digital, ajuste preciso al grado
Carga útil: 27 kg
Potencia: 2070 W
Tensión de conexión: AC 220-230 V
Intensidad nominal: 9.00 A
Clase de protección: Klasse 1
Frecuencia: 50-60 Hz
Peso: 26,205 kg
Ancho: 990 mm
Profundidad: 543 mm
Altura: 201 mm