Carro baño maría de reparto de comida

Carro de construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. Construcción cerrada con cubeta completamente aislada y fijada por soldadura sin cordones ni juntas, que se puede calentar en seco o con agua, con indicación de nivel de llenado de embutición para el calentamiento con agua. En cada cubeta se puede colocar un recipiente GN 1/1-200 o más pequeño. Vaciado de la cubeta sin residuos gracias a la inclinación especial del fondo, a través de un llave esférica de 1/2" regulable desde fuera. Grifo de descarga protegido contra apertura accidental, el ajuste correspondiente también se distingue bien desde la distancia. Calentamiento mediante resistencia blindada de acero inoxidable, accionable en el lado transversal mediante un interruptor de encendido/apagado con indicador luminoso integrado y ajustable de forma continua por termostato mediante regulador de temperatura y con forma ergonómica, que también se distingue bien desde la distancia, con limitación de temperatura según VDE. Alimentación eléctrica mediante cable en espiral extensible y de forma estable con enchufe acodado y dispositivo para colgarlo en el lado posterior. Bastidor firmemente soldado de perfil cuadrado, con estante fijado por soldadura y borde doblado hacia abajo en todos los lados, con borde en perfil perimetral en la estructura inferior del carro. Cuatro rodillos desviadores compactos de polietileno en la parte inferior, así como dos cantoneras de polímero en las esquinas superiores del cuerpo, con empuñaduras de empuje de forma ergonómica integradas, sirven como parachoques para proteger contra daños de forma especialmente eficaz tanto el aparato por todos sus lados como las paredes del edificio. Carro móvil con 4 ruedas giratorias, 2 con freno y bloqueo total, ø 125 mm, con fijación por vástago.

El carro baño maría de reparto de comida SPA EB-2 de Hupfer ofrece unas propiedades de maniobra óptimas gracias a las dos empuñaduras de empuje situadas en las esquinas del equipo. La empuñaduras de empuje de forma ergonómica garantizan además una protección efectiva de lesiones en las manos. La altura constructiva de 900 mm corresponde a la altura de trabajo habitual en la distribución de alimentos.