La cubeta de mantenimiento del calor Therma Dry para sistemas de reparto de comidas se utiliza para mantener con calentamiento en seco, presentar y servir los componentes calientes de las comidas en recipientes GN de hasta 200 mm de altura. Optimiza los sistemas de autoservicio.
La cubeta de mantenimiento del calor Therma Dry para sistemas de reparto de comidas se utiliza para presentar de forma atractiva y servir los componentes calientes de las comidas. La cubeta de mantenimiento del calor Therma Dry es una solución convincente y eficaz para el reparto de comidas y los mostradores de autoservicio.
El módulo de acero inoxidable con aislamiento térmico está listo para su uso inmediato sin necesidad de precalentamiento. Los recipientes GN con la comida se introducen cómodamente en el módulo. Lleva integrada placa calefactora de vidrio en la base de la cuba y es fácilmente accesible para su limpieza. Gracias al calentamiento uniforme con tecnología de infrarrojos, los alimentos mantienen un nivel de temperatura constante sin necesidad de recalentar. La cuba de mantenimiento del calor en seco permite una ubicación flexible e independiente de conductos de agua. La cubeta de mantenimiento del calor Therma Dry funciona sin agua y garantiza un trabajo eficiente con un consumo de energía relativamente bajo y una alta seguridad en el puesto de trabajo.
El puente térmico opcional para mantener la comida caliente desde arriba ofrece opciones de personalización y uso individuales.
| Rango de temperatura: | controlador analógico, ajuste continuo |
| Tensión de conexión: | AC 220-230 V |
| Clase de protección: | Klasse 1 |
| Frecuencia: | 50-60 Hz |
Fabricante: Hupfer
Modelo: WHB TDI 5/1 400mTR IWB CNS EW1
Número de artículo: 8900477
Fecha de consulta: 27.12.2024, 09:54:59