Placa caliente-frío para la presentación y entrega de componentes de comidas calientes y fríos. Aparato para el montaje en una cubierta de mostrador o carro de reparto de comida.
Equipo en construcción robusta, autoportante e higiénica de acero inoxidable de alta calidad. En la cubierta se integra una placa caliente-frío con cubierta que genera una distribución óptima de la temperatura gracias a su conductividad excepcional. Con el uso de un mando con temperaturas programables digitalmente, así como un sistema de refrigeración con compresor por un lado y, por otro lado, de elementos calefactores de PTC con fase de calentamiento breve y una curva de temperatura lineal constante, es posible adicionalmente un cambio rápido entre el servicio de mantenimiento de frío y calor en el rango entre -5 °C y +140° C.
| Rango de temperatura: | controlador digital, ajuste preciso al grado |
| Carga útil: | 18 kg |
| Potencia: | 1840 W |
| Potencia frigorífica: | 340 Watt |
| Tensión de conexión: | AC 220-230 V |
| Intensidad nominal: | 8.00 A |
| Clase de protección: | Klasse 1 |
| Frecuencia: | 50-60 Hz |
| Peso: | 31.895 kg |
| Ancho: | 659 mm |
| Profundidad: | 543 mm |
| Altura: | 201 mm |
Fabricante: Hupfer
Modelo: KWP 2/1 CER KA/R290 EW1
Número de artículo: 8900225-01
Fecha de consulta: 26.12.2024, 19:36:40