Hupfer präsentiert auf der Internorga 2025 ein vielseitiges Vortragsprogramm, das täglich fünf hochkarätige Fachvorträge zu wichtigen Themen der Großküchenlogistik bietet. Nachhaltigkeit, Effizienz und Digitalisierung sind die Fokusthemen. Wir präsentieren dabei nicht einzelne Produkte, sondern betrachten den gesamten Logistikkreislauf.
Vom 14. bis 18. März können Besucher am Stand B6.428 praxisnahe Einblicke in anwendungsnahe Lösungen und Projekte gewinnen.
Das tägliche Vortragsprogramm:
- 11:00 Uhr: „Speiseversorgung 2.0 - Innovationen aus dem Fallbeispiel Universitätsklinikum Tübingen"
Am Beispiel des Universitätsklinikums demonstriert die MenüMobil Food Service Systems GmbH, welche Herausforderungen in einem Projekt auftauchen können und wie diese mit den unterschiedlichen Regenrationstechniken gemeistert wurden. - 12:00 Uhr: „Mehr Effizienz, weniger Verbrauch: Ressourcen schonen in der Gemeinschaftsverpflegung"
Der Insight-Talk zeigt praktische Wege auf, wie Betriebsgastronomien trotz gestiegener Energiekosten ökonomisch und ökologisch wirtschaften können, ohne den Menschen aus dem Blick zu verlieren. - 14:00 Uhr: „Kühlkette ohne Kompromisse: Der neue Standard in der Kaltspeisenverteilung"
Der Vortrag vermittelt, wie Einrichtungen ihre Kaltspeisenverteilung optimieren und dabei höchste Sicherheitsstandards in der Lebensmittellogistik gewährleisten können. - 15:00 Uhr: „Kibi Scada – der smarte Großküchen-Leitstand"
Erfahren Sie, wie der herstellerübergreifende Großküchenleitstand Kibi Scada von Weslink Insellösungen überwindet und eine intelligente Vernetzung aller Geräte ermöglicht. - 16:00 Uhr: „Goodbye Kühlraum: So transformiert gekühlte Speisenverteilung Ihr Krankenhaus"
Der Vortrag beleuchtet die Vorteile der gekühlten Portionierung mit dem Coolport-System und zeigt, wie Krankenhäuser damit Qualität, Hygiene und Effizienz optimieren können.
Als Effizienzmacher legt Hupfer besonderen Wert auf maßgeschneiderte Lösungen, die sich an den individuellen Anforderungen der Kunden orientieren. Erfahren Sie, was ein erfolgreiches Hupfer-Projekt ausmacht und wie stark wir dabei auf Kundenwünsche eingehen. Jedes Projekt ist anders und bei Hupfer finden Sie immer einen kompetenten Ansprechpartner. Interessierte Fachbesucher sind eingeladen, die Fachvorträge zu besuchen und sich von den Experten beraten zu lassen. Der Messestand B6.428 in Halle B6 bietet die ideale Plattform für den fachlichen Austausch. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überzeugen!