CoolMultiMobil

CoolMultiMobil für Lagerung, Transport und Kühlung vorportionierter Speisenkomponenten auf Tabletts, Rosten oder in Behältern

Gekühlter Innenraum mit zwei separat zu öffnenden Front-Rollos und Einschüben zum Kalthalten kühlungsbedürftiger Lebensmittel gemäß HACCP-Vorgaben. Leistungsfähige Luftschleierkühlung zum Kalthalten auch mit geöffneten Front-Rollos während der Speisenverteilung. Umluftkühlung für eine gleichmäßige und konstante Temperaturverteilung auf allen Ebenen des Innenraums. Auf der Vorderseite je Fach ein Rollo aus Aluminium mit Griff für einhändige Bedienung. Rollos je Fach separat zu öffnen. Verkantungsfreie Führung der Rollos in Kunststoff-Schienen. Selbsttragende, verwindungssteife Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Doppelwandiger Korpus allseitig mit FCKW-freiem, schwer entflammbarem Kernmaterial isoliert. Korpus außen mit glatten Edelstahl-Oberflächen. An jeder Korpusecke eine vertikale Schiebestange aus Edelstahl-Rundrohr. Ergonomisches und einfaches Manövrieren des Wagens durch zweihändige Bedienung auf beliebiger Griffhöhe. Korpus durch umlaufende Stoßleisten aus Kunststoff-Vollmaterial an Fahrgestell und Dach vor Beschädigungen geschützt. Auch überstehende Konturen und Anbauten am Korpus innerhalb der durch Stoßleisten geschützten Kontur. Auf der Rückseite eine zusätzliche, 150 mm hohe Stoßleiste auf Höhe üblicher Großküchengeräte. Frontseitig eine eingebaute Bedien- und Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige, An-/Aus-Schalter und Tastern zum Einstellen der Solltemperatur. Hygienischer Innenraum mit glatten Edelstahl-Oberflächen. Rückseitig und am Boden zur Reinigung des Innenraums entnehmbare Luftleitbleche. Verdampfer der Kühlung hinter der entnehmbaren Rückwand verbaut. Je Fach zwei entnehmbare Edelstahl-Gestelle mit angeschweißten Auflagewinkeln zum Einschub von Tabletts, Rosten oder Behältern. Innenraum durch einfache Handgriffe komplett entleerbar und besonders leicht und hygienisch zu reinigen Optional zwei LED-Lichtleisten für eine blendfreie Ausleuchtung des Innenraums. Netzstecker mit robuster Kabelverschraubung und Zugentlastung. Glatte Anschlussleitung, ca. 1500 mm lang. Auf der Anschlussseite eine Universalhalterung aus Edelstahl zum sicheren Einhängen des Anschluss-Steckers während des Transports. Unterhalb des Kühlraums ein Technikfach für die Kühltechnik. Frontseitig eine per Dreikantschloss gesicherte Wartungsöffnung für den einfachen Zugang zur Kälteanlage.

Hersteller: Hupfer
Modell: CMM UK
Artikelnummer: 0164476-VK
Abrufdatum: 19.11.2024, 08:33:43