Bankettwagen Köhler® mit Umluftheizung

Bankettwagen zur Aufnahme von Speisenkomponenten auf GN-1/1-Rosten oder in GN-1/1-Behältern mit Deckel.

Wagen komplett aus hochwertigem Edelstahl, selbsttragende Konstruktion. Doppelwandiger, allseitig geschlossener Bankettwagen, Wandung und Türen FCKW-frei wärmegedämmt. Doppelwandige Flügeltür mit federunterstütztem Türverschluss aus Kunststoff, einhändig um 270° zu öffnen. Automatische Türarretierung in geschlossenem oder geöffnetem Zustand. Leichte Reinigung der Wagen möglich. Innenraum mit zwei herausnehmbaren Regalleitern mit 20 L- Auflageschienen im vertikalen Abstand von 57,5 mm. Beheizung durch ein herausnehmbares Wärmemodul mit automatischer Arretierung beim Einsetzen, stufenlos regulierbar von + 30 °C bis + 95 °C. Maximale Temperatur innerhalb 25 Minuten erreichbar. Effiziente Umluftheizung mit integriertem Feuchtheißluftsystem, inklusive Befeuchtungswanne ausreichend für ca. 3,5 Std. Betrieb, sorgt für optimalen Erhalt von Temperatur und Geschmacksqualität. Vermeidung von Wärmeverlusten durch herausnehmbare Spezialdichtungsprofile. Temperaturkontrolle durch Thermostat mit analoger Anzeige in der Flügeltür. Vier senkrecht durchgehende Schubstangen (2 je Seite), zum Manövrieren auch bei geöffneter Tür. Anfahrschutz durch umlaufendem Stoßrahmen unten und oben am Wagen, auch bei geöffneter Tür wirksam. Wagen fahrbar auf 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern und 2 Bockrollen, ø 125 mm, mit mehrfach verschraubten Anschraubplatten befestigt.

Der Hupfer Bankettwagen BKW 1/20 L-GN-57,5 bietet durch die vier durchgehenden Schubstangen auch bei geöffneter Tür ein müheloses Handling für Personen jeder Körpergröße, durch den Einsatz von herausnehmbaren Leitergestellen optimale Reinigungsmöglichkeiten sowie eine verbesserte Luftzirkulation durch den seitlichen Abstand dieser Leitergestelle zu den Seitenwänden des Wagens.

Hersteller: Hupfer
Modell: BKW 1/20 L-GN-57,5
Artikelnummer: 0163292
Abrufdatum: 20.11.2024, 10:33:08